「古代人の知恵に挑戦! 古代のお米をつくってみよう 6」に参加して : 山口大学公開授業より
Journal of cookery science of Japan Volume 45 Issue 1
Page 62-64
published_at 2012-02-05
Title
「古代人の知恵に挑戦! 古代のお米をつくってみよう 6」に参加して : 山口大学公開授業より
Languages
jpn
Resource Type
journal article
Publishers
日本調理科学会
Date Issued
2012-02-05
File Version
Version of Record
Access Rights
open access
Relations
[ISSN]1341-1535
[NCID]AN10471022
[NCID]AA1174669X
[isVersionOf]
[NAID]http://ci.nii.ac.jp/naid/110009328238
[isVersionOf]
[URI]http://ci.nii.ac.jp/vol_issue/nels/AN10471022_jp.html
Schools
教育学部